猪肝汤款汤喝起来清淡可口,味道还不错,老少皆宜的一款汤,一般搭配米饭菜等作为午餐食用,预防疾病,增强体质,所以这不仅是一款普通的汤,更是一款保健功能的汤,赶紧给自己的家人朋友宝贝们做一碗尝尝,不错的选择哟。
主料
猪肝 :80青菜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好猪肝。
2.把猪肝洗净,切薄片,用在猪肝里放一点盐腌一会。
3.用清水浸泡一下,除去猪肝里的血水。
4.准备好青菜。
5.用盐水浸泡一下青菜,除去农药。
6.锅里烧开水,把猪肝倒入锅里。
8.猪肝煮二三分钟,放入青菜,加盐,即可关火。
1、猪肝一定先要用盐去一下血水。2、猪肝要切薄片。3、猪肝不要煮得太久,会使肉变老。