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1、瘦肉切成丝
2、锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉
3、翻炒到瘦肉没有血水,变成白色
4、加入大概500ml的水
5、煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点盐
6、放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
加水记得要加热水,因为瘦肉炒热了,你加冷水的话,热胀冷缩,瘦肉煮起来非常的老
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