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这道家常木樨柿子是一道常见菜的“艺名”,就是番茄炒蛋。木樨是一种黄色的花,跟刚炒完的鸡蛋很相似,人们就用这样的一个美丽的名字来称呼它。一道家常的番茄炒蛋摇身一变变成了美丽的家常木樨柿子,吃起来仿佛味道也不一样了呢,快来尝尝。
主料
辅料
具体步骤
把西红柿洗净切块、鸡蛋打成蛋液
热油,倒入蛋液,中小火将其煎熟
把鸡蛋靠锅边,放入西红柿、将其翻炒均匀
加盐、白糖调味。旺火快速炒匀即可关火
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