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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净,对半切开,去蒂
2.切成稍薄的块块,装盘备用
3.六个鸡蛋打入碗里
4.鸡蛋搅碎
5.锅中热油,倒入鸡蛋翻炒
6.炒熟后装碗备用
7.西红柿下锅
8.炒出汁来加入少许白砂糖
9.倒入鸡蛋一起炒
10.加入适量盐调味
11.装盘!美味的木须鸡蛋就搞定咯!
烹饪技巧
由于有些西红柿较酸,可以放点糖提味~
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