家常木须火腿炒黄瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：一根
黄瓜 ：一根
鸡蛋 ：两个
木耳 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 将 黄瓜 火腿肠 切片备用，木耳泡好

2. 将锅加热，倒入少许花生油荡匀，打入鸡蛋煎好，出锅备用

3. 重新倒入花生油烧热，加入葱花爆锅，依次加入木耳 火腿肠 黄瓜 鸡蛋，加盐，味精，炒熟黄瓜 木耳（黄瓜不要太烂）出锅装盘

烹饪技巧

黄瓜不要炒的太烂，木耳泡好不要太硬