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主料
辅料
具体步骤
1.锅中放油,姜葱炒香
2.打散的鸡蛋下锅炒
3.放入发好的木耳和鸡蛋一起翻炒
4.下黄瓜稍微炒炒,放盐翻炒均匀
5.最后放鸡精,点一点香油,出锅
烹饪技巧
锅中放油后,先入姜片然后再放葱,以免葱炒黑;黄瓜稍微炒炒就好,以便保持它的清香,酵素和营养成分
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