家常菜黄瓜炒火腿怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：1根
黄瓜 ：2根

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净去皮切小段(可以不打皮）切好的火腿肠，葱，姜片

2.油七分热放入火腿，葱段，姜片爆香

3.加入黄瓜翻炒

4.调入盐和蚝油翻炒片刻，加入蒜末勾芡装盘

5.成品

烹饪技巧

火腿略炸一下口感很好