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主料
辅料
具体步骤
1.称好黄油
2.隔水融化,用筷子搅至发白
3.加入白砂糖搅拌至糖融化
4.打入一个鸡蛋搅匀
5.倒入称量好的面粉中
6.揉成面团,放入冰箱冷藏半小时
7.擀成4mm厚的片
8.用模具压成Kitty猫
9.均匀摆放在烤盘中,烤箱中层,170度,10-15分钟
10.烤了两盘,我的小烤箱有点受热不均
烹饪技巧
要冷藏半个小时好定型,我没有冷藏,都有点变形了
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