主料
鸡蛋 :3个小白菜 :适量
胡萝卜 :适量
黄瓜 :适量
盐水肠 :适量
牛奶 :适量
盐 :适量
香油 :几滴
酱油 :几滴
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜黄瓜 小白菜 盐水肠 切丁备用(如果不嫌麻烦胡萝卜和肠可以先过油)
2. 鸡蛋放碗内,加适量牛奶,花椒面搅匀
3. 把切好的丁放入搅拌好的鸡蛋碗里
4. 放入盐,几滴酱油,几滴香油搅拌均匀
5. 倒入锅中煎熟就可以了。
没什么特别的,给宝宝做的话最好少放或者不放味精啊鸡精啊调味品,如果宝宝小,就把材料切碎一点,小材料不要弄得过多,免得不成饼了。