主料
火腿肠 :半根鸡蛋 :1个
面粉 :100
辅料
盐 :适量油 :10ml
具体步骤
1.鸡蛋打散,火腿肠切丁。
2.将火腿肠丁加入鸡蛋液中。然后加入适量的面粉,盐搅拌。
3.然后加入适量的温开水,水要一点点的加,搅拌成面糊,面糊的稀稠程度用筷子来量一下,面糊在筷子上成溜状最好。
4.电饼铛预热后。涂上一层油,倒入面糊,盖上盖,加热一分钟后,翻面。
5.翻面之前的样子,嘿嘿,漂亮吧。
6.这个是翻面后的样子。饼很松软吧,哈哈,很好吃滴呢
最好用温开水来和面糊,这样烙出来的饼更松软一点。盐少放,因为火腿肠已经有咸味了。给宝宝吃的,更要淡一点的。