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1、将鸡肝用煮祸抄一下,半熟,捞出晾一下,准备好青椒,木耳,葱姜蒜,花椒。
2、将葱姜蒜,花椒放入油锅,然后放入鸡肝爆炒,倒入老抽,翻炒后,放入木耳,然后是黄瓜炒。放点糖提味儿,炒熟后,放盐,出锅!
3、成盘。
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