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咸蛋拌豆腐的做法|咸蛋拌豆腐怎么做
凉菜
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食材明细
主料
咸鸭蛋
(2只)
豆腐
(1块)
辅料
芝麻油
(少许)
辣油
(按个人
口味
)
葱花
(适量)
白胡椒
(少量)
咸鲜
(口味)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
咸蛋拌豆腐的做法步骤
1、老豆腐洗净,过凉开水,沥干待用。咸鸭蛋去壳,待用。
2、把去壳后的咸鸭蛋放入豆腐中加芝麻油和葱花、白胡椒一起搅拌均匀。
3、装盘上桌。也可放入冰箱冷藏半小时,
口感
更佳。
标签:
咸蛋
豆腐
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