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芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做
菜谱
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食材明细
主料
紫薯
(适量)
红薯
(适量)
芋头
(适量)
辅料
木薯粉
(适量)
开水
(适量)
糖
(适量)
甜味
(
口味
)
煮
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
芋圆的做法步骤
1、紫薯对半切蒸熟
2、蒸熟后晾凉去皮木薯粉过筛加糖
3、紫薯跟木薯粉热水揉团(一定要是热水)
4、揉条切小块筛些木薯粉在小团上
5、水煮开加入Q圆大火煮至十分钟捞出可加炼乳牛奶蜂蜜等自己喜欢的配料
小窍门
揉团一定要用热水注意防烫
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