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1、先把芋头弄成丝,
2、三层肉切细条
3、香菇先用水泡软后切丁
4、先把些肥肉下锅炸些猪油出来。
5、把虾皮油炸一下
6、把三层肉,虾米,干贝,海蛏干,香菇,加入盐,味精,五香粉炒至熟加入炸好的虾皮做成馅。
7、再把芋丝和地瓜粉按2:1(芋丝2斤地瓜粉1斤)搅拌均匀揉成面团做成皮。
8、把皮和馅包好放蒸笼里蒸15分钟。
9、真的是香喷喷的呀!
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