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南瓜迷你小餐包的做法|南瓜迷你小餐包怎么做
菜谱
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食材明细
主料
高粉
(200克)
南瓜泥
(60克)
甜面团
(100克(解冻))
酵母
(2克)
牛奶
(40克)
糖
(40克)
盐
(2克)
蛋
(20克)
黄油
(40克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
南瓜迷你小餐包的做法步骤
1、原料放在一起揉至光滑,不需要面筋扩展。
2、分割成30克/个的剂子。
3、入葡萄干,滚圆,8个排入土司模。
4、发酵至2倍大时,表面刷蛋液。
5、入预热180℃的烤箱中层,上
下火
,15分钟。
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南瓜
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