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主料
辅料
具体步骤
1.黄油切小块室温软化
2.电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
3.加入糖粉继续打至发白
4.分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离
5. 筛入面粉
6.刮刀拌成团无颗粒
7.将面糊装入硅胶裱花袋
8.裱出自己喜欢的花型
9.放入预热好的烤箱,170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了
烹饪技巧
难挤的确认面粉是不是放多了,黄油是不是没打到位
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