软嫩的糖三角怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：300

辅料

酵母 ：3
红糖 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.酵母用温水化开将面粉和成团，放到温暖地方饧发2倍大

2.面团揉至光滑再进行二发

3.白糖和红糖分别加少许面粉混合均匀，这样糖不容易流出来

4.面团揉成长条状

5.揪成小剂子

6.用擀面杖擀成面皮

7.取一面皮放入适量糖

8.对折，如图，将二分之一处捏合

9.再将另一半相对的捏成三角状

10.将所有的糖三角包好

11.蒸锅坐水，间隔的摆入糖三角

12.盖盖，大火蒸5分转中火再蒸15分即可

烹饪技巧

白糖和红糖要混合面粉再包，这样糖不容易流的哪都是糖三角入锅要留有空隙，再蒸的过程中还会饧发的