“这是以各种形状、颜色、口味不同的水果作为主要原料,以切、挖等工艺方法,以摆拼为艺术形式作为送给女儿的独创生日礼物一一家宴水果“艳”睛夺目。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家宴水果艳惊夺目的做法步骤
1、准备好上述各种新鲜水果并洗净待用。
2、准备菜刀、波纹刀、挖球器、小刀各1把。
3、将西瓜切开,并用挖成球状取出摆入盘中。
4、将红苹果、绿苹果各切一半,再从中间切V字型,一片厚度一致的V型片状错开摆放(好似树叶)至西瓜球上。
5、火龙果亦是挖球器完成。
6、将不同水果不同刀工摆放盘中。
7、西瓜、哈蜜瓜、杨桃均切片摆放(根据个人意愿)。
8、各种水果随意造型,你也可以通过形式的变化创意自己意境。
9、各种颜色水果室内飘香、鲜艳夺目、果香浓郁。女儿及家人被水果宴惊艳了!
10、可将水果串成串,它可是一瞬间被抢光的……
小窍门
水果一定要新鲜的、色泽光亮的。