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主料
辅料
具体步骤
鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。
熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。
把蛋黄打成浓稠状。蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
面粉过筛加入蛋黄里面。加入切碎的栗子,搅拌均匀。
打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
倒入模具里面轻轻的摔两下,中层,160度,40分钟就可以
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