我觉得猪肉粥的做法是挺简单的呢,而且也是挺常吃的一款粥来的,比较的入味,而且口感也是挺不错的,觉得单单下瘦肉去煮有点单调,为了更加的好吃,所以下了一些香菇,我们都知道香菇是比较香的,而且也是挺入味的呢,在这样的搭配下,味道更好呢。
主料
大米 :100糯米 :50
干香菇 :适量
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
酱油 :适量
鸡粉 :少许
具体步骤
1香菇泡水,猪肉切丝用酱油,胡椒粉腌一下
2锅里放油,爆香肉丝和香菇
3大骨煮的高汤
4放入洗好的米,炒的香菇,高汤等,大火煮开,放小火慢慢煮
5煮至米都烂了,放入盐,鸡粉就可以了