四季豆猪肉包是一道非常家常的又十分好吃的美食的哦。四季豆,很常见的食材,经常用来干煸,但是谁说一定要来干煸呢?今天我就来做了一道四季豆猪肉包子的哟,四季豆,一定要煮熟了吃哈,防止中毒的哟,所以可以先入水煮一下的哟。味道很不错!
主料
肉馅 :150四季豆 :250
面粉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
发酵粉 :适量
其他 :适量
具体步骤
和面,发面。
鸡腿鸡爪过一下开水,去掉血水
姜切大块,蒜不要拍碎。香菇洗净待用。
鸡蛋煮熟去壳待用
炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇,加入酱油,五香粉,加入清水。大火煮开。
利用时间煎豆腐,两面金黄,盛出待用
水开后小火炖30分钟,加入豆腐,家里还剩下一点腐竹,我也放进去了,小火再炖15分钟。
将包子整齐的码放在蒸屉上,加盖饧上二十分钟;再大火蒸,水开后蒸上十分钟;焖上两分钟揭开盖, 就可以享用了