百香果与柠檬酸爽可口,薏米温和又有着丰富的营养。百香果柠檬薏米水将百香果的酸爽与柠檬的清爽与薏米的温和结合在一起,既有着酸爽刺激的口感,又有着温和的本质属性。在炎炎夏日,休闲时刻来一杯这样充满矛盾又十分融合的饮料,是十足的享受。
主料
薏米 :80柠檬 :1/2个
冰糖 :20
百香果 :1个
辅料
薄荷 :2-3枝冰块 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
薏米提前半天或一天用水浸泡,一定要放冰箱,切记!中途可换一下水
泡好的薏米加入砂锅中,大火煮沸后,转小火慢煲。
至薏米煮软,汤汁变稠,加入冰糖煮溶即可关火。
百香果剥开后放在杯中。
取2-3大勺煮好放凉的薏米也放在杯中
加入4-5块适合冰块。
加入薄荷,并加入蜂蜜。
加入凉开水,凉透煮薏米水,或冰水都可,拌匀即可饮用。