菠萝鸡肉意面是在制作意面的过程中加入新鲜的菠萝 和烤好的鸡翅而制作成的一道美食,也可以根据自身的口味加入适量香菇和洋葱,当然也可以加入其他的蔬菜。菠萝鸡肉意面制作起来十分简单,非常适合为家人和朋友们制作这道美味
主料
菠萝 :适量面条 :适量
鸡肉 :适量
辅料
橄榄油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
2搅拌均匀腌制至少两个小时。
3腌好的鸡肉放在烤盘上。
4预热烤箱,上下火200度20分钟
5烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。
6锅中做水。
7水开了以后放射状放入意面。
8按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。
9煮好的意面过凉水,备用。
10锅中倒入橄榄油。
11放入洋葱和香菇炒香。
12放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
13放入意面翻炒
14最后放入菠萝块儿