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好吃的菲力牛排的做法怎么做好吃

菜谱 阅读(1.14W)
好吃的菲力牛排的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

菲力牛排的做法,这是有一道非常容易下饭而且开胃的菜式。这道菲力牛排用料复杂,但是呢,多料可以出精品。这道菲力牛排主要食材是牛肉片,看名字就知道啦,这道菲力牛排非常香辣可口。当我们不太想吃饭的时候,吃点菲力牛排来开胃是做好不过了

主料

牛肉 :500

辅料

盐 :20

具体步骤

先将菲力牛排洗净,两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下。

撒上一点海盐,黑胡椒。

将牛排两面按摩片刻,腌制20分钟入味。

平底煎锅中放入橄榄油。

确定好自己要的7成熟的牛排,试油温可以将手放在热油上,明显感觉发烫时大概是7成热了,此时可以准备将牛排放下。油温控制在150度,高温会迅速将肉汁封住,保留鲜美。

余油将配料小火煎熟,撒盐装盘即可。