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鲜美的百合杂蔬虾仁怎么做好吃

菜谱 阅读(2.14W)
鲜美的百合杂蔬虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鲜美的百合杂蔬虾仁养阴润肺,清心安神。百合具有润肺止咳,清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美,百合特别适合养肺,养胃的人食用。【百合杂蔬虾仁】虾的鲜甜,黄瓜的清爽,玉米的甜嫩,清淡不失鲜美还能养颜,美妙的口感极为特别开启一场舌尖上的旅行。

主料

百合 :30
黄瓜 :100
淮山 :30
白萝卜 :30
虾仁 :100
玉米 :30
红辣椒 :30
红萝卜 :50
青豆 :30

辅料

油 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
蒜蓉 :适量

具体步骤

1.所有食材洗净备用。

2.切出2小段青瓜,像图片一样切开,中间和底部分留下。

3.挖去青瓜籽,用一小段竹签把预留中间部分连接成水桶形状。

4.剩下的青瓜切丁状

5.其它的食材也切成丁。

6.新鲜基围虾剥好洗净,用适量盐料酒腌一会。

7.除了百合虾仁其它食材用开水烫熟备用。

8.青瓜水桶也要烫熟。

9.锅烧热油放姜片蒜蓉爆香,下虾仁继续炒熟。

10.把烫熟的食材放下去炒热。

11.百合稍微炒一会调味即可。

12.虾仁嫩滑,清淡爽口。