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主料
辅料
具体步骤
1. 小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
2. 热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
3. 加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。
4. 中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅.
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