红豆薏米Q圆制作非常的简单需要准备红豆和薏米，而且薏米中的营养价值十分的高，是禾本科的植物之王，对一些体质虚肉的人有很好的作用，适合老年人和儿童还有妇女食用，薏米还可以驱除蛔虫，也可以治疗高血压等症状，十分健康营养。
主料
红豆 ：80g薏米 ：50g
辅料
马铃薯粉 ：适量粘米粉 ：少量
糯米粉 ：适量
木薯粉 ：适量
具体步骤
1.看上去不多，但煮出来，加上水，够3-4人食用。
2.薏米和红豆混合，用水浸泡1小时。
3.倒入电饭锅加适量水。
4.做Q圆的材料。糯米粉，粘米粉 木薯粉，马铃薯粉
5.混合粉。
6.分次加入开水。约70度。
7.揉成光滑的粉团。如感觉粉团硬，加点糯米粉
8.搓成细条。还需再练习啊，不够均匀。
9.用刀切成长度差不多的小剂。
10.红豆薏米煮至半开花加入糖。煮至开花，烂透。
11.放入Q圆。
12.煮至Q圆漂浮即可。
13.Q圆，很Q，比通常吃的汤圆Q很多。因为很Q，所以我才叫Q圆的。哈哈。红豆薏米很香甜。
糖放的时间没有要求。可随意，不过，早放的话，豆子里面也很甜。后放，汤会很甜。个人看情况。Q圆的做法。大体模仿芋圆。可根据手边的材料更改配方。大致需要一些淀粉之类的。混合粉团之后，要多揉几下，为的是混合更均匀。口感更Q，更细腻。不喜糖，可不放。个人觉得口感不是很好。
