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主料
辅料
具体步骤
1.先将西红柿洗耳恭听干净,放冰箱冻一下,备用
2.将柿子的硬蒂头切掉,
3.将柿子切成木梳片,
4.开始摆盘,先外后里的步骤,
5.摆成花样,
6.撒上白绵糖
7.稍放一二分钟,等糖稍熔化了,再上桌就可以啦。
烹饪技巧
1、此菜简单方便,在做之前,可以将西红柿先放冰箱冻一下,凉爽开胃。2、最好选择东北的大红柿子,很粉很好吃。
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