主料
鸡蛋 :4枚土豆 :1个
辅料
糖 :少许鸡精 :少许
牛肉豆豉酱 :适量
油 :适量
香菇炸酱 :适量
香菜 :适量
大蒜叶 :适量
排骨汤 :适量
具体步骤
1.锅里放油,蛋液倒入迅速划开~
2.香菇炸酱和牛肉豆豉酱登场^O^
3.摊的差不多了。我加的是香菇炸酱和牛肉豆豉酱~(自己喜欢吃什么酱加什么酱,用量按个人口味来)
4.酱涂抹均匀,加入事先炒好的土豆丝。(我的土豆丝是用少许油加鸡精,糖和排骨汤(一种调味料)炒的)
5.加入香菜和大蒜叶。
6.卷起来,用刀切成两半,开吃╭(╯ε╰)╮
没什么技巧,很简单!