主料
黄油 :10牛奶 :20
椰蓉 :53
辅料
白糖 :16奶粉 :5
玉米淀粉 :16
具体步骤
1.材料图
2.黄油隔热水融化。
3.趁热倒入玉米淀粉。
4.搅拌均匀,有颗粒没有关系。
5.加入白糖,搅拌均匀,有小颗粒没有关系。
6.倒入牛奶,搅拌均匀。
7.搅拌成没有颗粒的稀糊状。
8.倒入奶粉和椰蓉。
9.搅拌均匀,拌至黏合,又很松散的状态即可。
10.做好的馅可以做面包用,也可以包汤圆,做冰皮月饼,或是星冰粽,可以团成小球,也可以直接冷冻,随吃随取。
加入了5g的奶粉!香气扑鼻!千万不要忘记了!