虾子是很多的小孩子喜欢吃食物所以今天推荐的食物就是关于虾的,就是这道大家啊都喜欢吃的虾皮炒菜瓜,其实这道菜看名字呀,没有虾但是有虾的味道呀,所以大家还是可以尝试一下的,而且诶家常菜制作简单方便,希望大家都喜欢吃这道。
主料
菜瓜 :450辅料
虾皮 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备菜瓜
2.把菜瓜去皮和里面的籽去掉再切片
3.大蒜切碎
4.热油锅,下大蒜暴下
5.倒入菜瓜下去炒
6.加少许的水稍微煮下
7.水干后加入虾皮
8.加盐,炒熟即可
9.完成
加点水比较容易熟