主料
菠萝 ：1/4个牛肉 ：200
胡萝卜 ：半个
辅料
料酒 ：适量酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
红糖 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.菠萝用盐水浸泡好再切块
2.胡萝卜切丝
3.油锅加热，放入大蒜子爆香，倒入牛肉
4.加适量盐与白糖
5.加适量料酒与酱油
6.倒入胡萝卜丝
7.加适量水
8.加入菠萝翻炒
9.烧三四分钟
10.美味出锅
菠萝先用盐水浸泡过
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