香草鲑鱼薯仔饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

罐装鲑鱼 ：200g
洋葱（切碎） ：40g
青柠皮茸 ：1茶匙
面粉 ：50g
鸡蛋 ：1个
面包糠 ：60g
蛋黄酱 ：适量。

辅料

具体步骤

1. 水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。

2. 加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。

3. 材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。

4. 烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。