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主料
辅料
具体步骤
1. 蘆筍洗淨、削去老皮。
2. 培垠攤開,放入蘆筍,包捲、並用牙籤固定。
3. 烤箱預熱,放入蘆筍捲,以上下火180℃烤10-15分鐘至熟透,取出,搭配調勻的調味料一起食用即可。
烹饪技巧
蘆筍的味道清涼多汁,在這道料理中,可整支烘烤,也可切成小段,將整支蘆筍烘烤置起來發相較美,不週切成小段,方便入口,可依個人喜好來製作。
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