“晚餐来一款快手美味:黑椒鱿鱼卷!肉质鲜嫩,好吃过瘾,黑胡椒的香味更是非常棒!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒鱿鱼卷的做法步骤
1、鱿鱼洗净处理干净,撕掉外膜。
2、配菜准备就绪。
3、鱿鱼片改刀备用。
4、洋葱,葱姜蒜改刀。
5、调制料汁碗(糖,料酒,生抽,醋,糖,水)和黑胡椒酱备用。
6、锅中入油爆香葱姜汁和洋葱。
7、倒入鱿鱼片翻炒均匀。
8、倒入料汁碗搅拌均匀,加黑胡椒,辣椒粉继续翻炒。
9、还没大火收汁,出锅加盐调味。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
打花刀一定注意安全!