主料
整鸡腿 :1-2个米饭 :适量
圆白菜 :适量
各种蔬菜 :适量
姜丝和干辣椒丝 :少量
辅料
盐 :适量五香粉 :适量
五香粉、盐焗鸡粉 :选你喜欢的口味适量
椒盐 :适量
具体步骤
1. 鸡腿洗净,两面用刀斜切几道以便入味。抹上适量盐、椒盐、五香粉或盐焗鸡粉(按个人口味),切过的地方可以塞少量姜丝或干辣椒丝,腌5-10分钟。 蔬菜洗净改刀备用。
2. 淘米加水(平时焖米饭前的准备步骤就不说了),放入鸡腿,鸡皮那面朝下以便鸡皮里的油渗到米饭里。放入蔬菜,然后按煮饭键即可。也可以铺一层蔬菜,然后放鸡腿。
3. 跳到保温后焖3-5分钟即可,把米饭和菜拌匀,觉得味道淡的话可以加适量盐和生抽在饭里,拌匀就可以开吃啦~