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主料
辅料
具体步骤
1. 冬瓜洗净去皮切小条,海米用温水浸泡一下。葱姜蒜切碎备用。
2. 起锅,葱姜蒜炝锅。
3. 放入冬瓜翻炒片刻。
4. 再放入海米,盐、糖及一点点泡海米用的水。
5. 翻炒至冬瓜软烂,水淀粉勾芡出锅!
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