主料
意大利细面 :适量番茄 :适量
培根 :适量
洋葱 :适量
辅料
辣椒 :适量蒜 :适量
罗勒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
帕马森干酪(Parmesan) :适量
具体步骤
1. 将番茄切小块,洋葱、培根切丝。
2. 准备一口煮面锅,锅中水沸后,加盐,煮熟意大利面(中间有一点点硬芯时刚好)。
3. 趁煮面的时间,准备一口炒锅。炒锅添油,炒香蒜末、洋葱、干辣椒,再加入培根和番茄翻炒。如果味道不够,可稍加些番茄酱。
4. 将煮好的面条放到炒锅中,加盐、帕马森干酪,罗勒叶,拌匀酱和面条,出锅。