现在随着社会、交通等因素的进步和发展，我们不仅仅可以品尝自己国家的美食，国外很多国家的美食我们也可以品尝得到。意大利不仅是一个具有悠久历史的国家，在当地拥有很多令人赞美的文化和美食，那么大家都知道意大利经典名菜有什么吗?
意大利经典名菜
1. 佛罗伦萨T骨牛排
这道菜是采用意大利当地生长的牛肉的T骨作为原材料来进行制作的，如果换成别的部位的肉觉得是另外一种口感和味道。而且这道菜一般点的时候都是两人份，牛排的熟度一般情况下是三分熟，但是如果你想要自己喜欢的熟度的话也是可以的。这道菜吃起来真的是非常的美味。
2. 金枪鱼酱牛肉
这道菜在意大利已经流行了非常长的时间，而且是经久不衰可见这道菜的魅力所在了。这道菜以牛肉为主要原材料加上其他的配料和金枪鱼酱吃起来层次感非常的分明，吃了之后满嘴留香久久不能忘记。
3. 炸南瓜花
意大利的人们也是非常喜欢吃油炸食品的，所以油炸类的食物在当地也是多见的。其中炸南瓜花就是一道非常经典的美食，而且炸的时候还会加上奶酪和鱼肉，所以吃起来味道非常的鲜美。
4. 海鲜汤
意大利的海鲜汤虽然采用的原材料和我们经常制作的海鲜汤的原材料是一样的，但是这里制作出来的海鲜汤具有独特的味道，因此这道菜也受到了人们的欢迎。
除了上面介绍的意大利比较经典的名菜，在意大利还有很多令人喜爱的经典名菜，比如传统的食物帕尼尼、甜点潘纳库塔、烤宽面条、美味的菜肉馅煎蛋饼等等都是意大利的名菜。如果有想去意大利旅游的小伙伴们，去了当地除了可以欣赏美丽的风景外也可以品尝一下当地的这些名菜哦。
