主料
糯米 ：15 00克花生 ： 300克
猪肉 ： 800克
辅料
老抽 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1把糯米，花生洗净泡十二小时以上。粽叶用开水烫过
2浸泡好的糯米沥干水分，所有糯米里加入老抽，生抽，盐拌匀后腌制30分钟。
3肉切小块
4加入调味料：老抽，生抽，五香粉，白糖，盐腌如冰箱冷藏24小时入味
5取一张粽叶先卷成圆锥形，放入少许糯米。
6再放入几块猪肉（我家爱吃肉加的肉比较多）
7放少许糯米盖在肉上，用手指压实压紧
8如图示，将多余的部分向糯米的方向下压
9用手指捏住多余的粽叶，向一侧折叠
10把多余的粽叶折叠包裹
11用棉先绳捆扎结实。
12将绑好的粽子放入锅当中，加水，水量需以能完全淹过所有的粽子为度，盖上盖子。大火烧开，，后改为中火2小时
13等盖子可以打开之后，就可以享受香糯的粽子啦
