喜欢吃炖菜朋友们,我在这里告诉大家一款美味土豆烧鸡块的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!鸡块跟土豆一块加入各种调料炖好入味!颜色搭配看着就有食欲!吃起来美味的不知道该怎么形容呢!它是一道简单容易学的家常菜!
主料
鸡块 :适量土豆 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
花生油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末
2.锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红
3.放入鸡块翻炒上色
4.加入胡椒粉、酱油炒匀
5.放入土豆块、姜蒜末翻炒
6.填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可