老黄瓜瘦肉汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

老黄瓜 ：1200
瘦肉 ：450
赤小豆 ：100
蜜枣 ：4个

辅料

陈皮 ：1小块
精盐 ：少许

具体步骤

1. 赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。老黄瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

2. 汤煲里加入七至八碗水煮滚。放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟，下盐调味即可。