烤箱烤排骨虽然不如炭烤排骨常见,但其贵在烹饪简单,不用挥动锅铲,也无需开启油烟机,只需烤箱烤一烤,可以在准备其它菜的空档进行,完全不耽误功夫。烤箱烤排骨不仅味道好、口感佳,而且汁多,最最重要的是——它是无油烹制的喔,真是健康又美味,如果你怕长胖或者是正处于减肥中,吃上几块也没有关系的。
主料
排骨 :500辅料
糖 五香粉 料酒 生抽 :适量具体步骤
1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时
2、倒入料酒、生抽,继续腌1个小时
3、锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子
4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁,灌入锡纸包内,再把口子封好
5、烤箱200度烤60分钟即可