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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油室温放软切小块;
2. 分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑;
3. 将低粉筛入搅拌好的黄油中;
4. 放入切碎的糖渍橙皮;
5. 面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时;
6. 冷冻后的面团切均匀片状;
7. 烤箱预热180度,烤15-20分钟即可。
烹饪技巧
基本款的小饼干,加了些前段时间做的糖渍橙子皮。做法简单,弄了块大的,刻上对大家的问候“HAPPYNEWYEAR”。
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