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主料
辅料
具体步骤
1. 将基围虾清洗抽虾肠,过沸水滤干;火腿肠切细丁备用。
2. 青红椒,甜玉米粒、红番茄、荷兰豆、芦笋分别切丝切丁,过沸水后小火烘干躁备用。
3. 将比萨面饼涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、罗勒叶碎后,撒一层马拉奶酪丝;
4. 撒上火腿细丁,及杂蔬后铺第二层奶酪丝;最后铺上几片完整的培根片及基围虾,点缀些许青红椒丝。
5. 放入预热好的烤箱内烘烤,约15分钟后取出,将剩余奶酪丝全部撒上,再放入烤箱上层烤5-8分钟。
烹饪技巧
比萨饼皮的制作参照:
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