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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋去皮洗净切片
2.肉丸洗净切片
3.蒜去皮洗净剁成蒜蓉
4.煮热油锅倒入莴笋
5.再放入肉丸煸炒5分钟
6.起锅前放入盐、蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料
7.煸炒均匀即可
烹饪技巧
起锅前才放蒜蓉更香
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