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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:鹌鹑蛋煮熟后去除外皮用盐腌制一会便于入味,金针菇和粉丝用水焯一下。
2.热锅放油,放入焯好的金针菇,青椒和胡萝卜。
3.翻炒几下。
4.放入适量蚝油。
5.放入粉丝。
6.翻炒均匀即可。
7.美味有营养哟!
烹饪技巧
鹌鹑蛋煮熟后用盐腌制一下易于入味。
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