蜂蜜红枣蒸蛋糕是面粉,蜂蜜,红枣一起做成的一款美食,这些辅料在一起的话,非常不错,营养丰富,还有鸡蛋的加入,所以口感不错,蜂蜜可以疏通肠胃,红枣可以美容养颜,鸡蛋可以补充身体需要的蛋白质,所以大家都很喜欢这款美食,不错的选择
主料
面粉 :80蜂蜜 :30
红枣 :30
鸡蛋 :两个
辅料
植物油 :少量牛奶 :10
泡打粉 :1.3g
具体步骤
1.两个鸡蛋滴几滴醋。
2.加入蜂蜜。
3.打发至原来的三倍体积。
4.红枣洗净切碎备用。
5.筛入面粉切拌匀。
6.加入红枣碎拌匀。
7.倒入刷好油的碗内,上蒸锅大火蒸20分钟。
8.成品。
切拌的时候要注意啊说句打击自己的话我这个就是前车之鉴…一定要电动打蛋器。这个甜度够了,红枣本身有甜味。不是不沾模具的话容器内一定要刷油。