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主料
辅料
具体步骤
1. 茨菇开水煮至7成熟。捞起
2. 油下锅。油开后。红辣椒下锅。
3. 姜下锅。油爆下。肉片在下锅。放酱油，料酒。
4. 大火翻炒。翻炒待肉片6成熟时下茨菇。翻炒片刻。即可出锅
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