家常菜肉片炒杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1个
瘦肉 ：100

辅料

油 ：2勺
盐 ：1勺
葱 ：1根
酱油 ：1勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.把杏鲍菇切片

2.猪肉，姜，葱准备好

3.杏鲍菇下入干煸，煸出水分

4.猪肉用油爆熟下入酱油翻炒

5.然后放入杏鲍菇翻炒

6.下入少许的盐翻炒

7.最后下入蚝油，葱段翻炒即可

8.已经做好的成品

烹饪技巧

1、猪肉用盐腌制片刻2、杏鲍菇切好热锅一定要煸干水分，等下猪肉的味道就吸入菇里了